Alrededor de diez restaurantes sin licencia fueron descubiertos en un operativo efectuado por el Ministerio Público, sector salud y la Municipalidad Distrital de Ascensión. Según informaron, dos de esos locales atendían en condiciones poco higiénicas.
El encargado de Licencia y Comercialización de la municipalidad en mención, Roger Apaclla Alfonso, precisó que aparte de las observaciones mencionadas, muchos de los establecimientos no cumplían con los requisitos de seguridad o con implementar un extintor.
Evitó mencionar los nombres de estos locales, pues se trató de un operativo preventivo.
“Por ahora solo notificamos a los diez establecimientos a la espera de que cumplan las recomendaciones que se les ha hecho llegar, en bien de los usuarios y de ellos mismos. Queremos primero sensibilizar en la manipulación de los alimentos”, sostuvo el funcionario municipal.
Advirtió que de continuar en estas faltas, los reincidentes serán sancionados económicamente.