La producción de miel en el valle del Mantaro está disminuyendo, debido a la tala indiscriminada de los árboles maderables en la Selva Central y por la climatología adversa.
“Hace diez años atrás se producía en la región 300 toneladas de miel anualmente y en la actualidad la producción es de 200 toneladas”, refirió el productor, Pablo Rosales.
Rosales, refirió que para mejorar la producción de la miel urge una reforestación con árboles melíferos e incluso mejorara la genética de las abejas.
Junín: Producción de miel decae por tala de árboles
Los productores de la región central advirtieron que en muchos mercados y centros de abastos adulteran la miel, por lo que hay que tener cuidado donde comprar este producto.