La cocina norteña y los secretos de Catacaos

Actualizado el 27/07/2012, 08:08 p. m.

Con un festival popular en el que la población degustó los platos bandera de nuestra gastronomía, este distrito turístico celebró anoche el Día Nacional de la Comida Peruana.

La presentación y degustación de platos típicos de la cocina nacional, como el popular lomito saltado, el delicioso churrasco, anticuchos, mollejitas a la parrilla y nuestro infaltable pollo a la brasa, corrió por cuenta del restaurante-pollería cataquense "Sa, Sa...Sabor".

La exposición en la que participó la población en general se inició desde las 7 de la noche, en el frontis de este local comercial que se ubica en la cuadra 7 de la céntrica avenida Cayetano Heredia.

EL MEJOR PISCO. Según informó su propietario, Pablo Ramos Alarcón, la degustación masiva de comida típica peruana estuvo acompañada de nuestro exquisito pisco sour y una serenata en homenaje a la Patria que contó con participación del cantante limeño Esgar Alonso y otras destacadas figuras de la canción peruana.