El precio del pollo oscila entre 8.70 y 9 soles, en el mercado central. El alto costo ha provocado que desciendan las ventas de los comerciantes del rubro.

El feriado largo también ha jugado en contra de las ventas.

Las comerciantes sostienen que la afluencia de público no es la misma, y en vista del precio del pollo que no baja de 8.70 soles, la mayoría de familias buscan otras alternativas para su menú.

“A esto se suma que prefieren las ferias de fines de semana para encontrar carnes a menor precio, y dejan de concurrir el centro de abastos”, dijeron.