"Sabe a Perú" le rendirá tributo a ají mochero

La ciudad de Trujillo disfrutará de lo mejor de la comida peruana con la segunda edición de la feria gastronómica "Sabe a Perú", en donde se le rendirá tributo al oriundo ají mochero y se espera la visita de unas 27,000 personas.

El evento culinario se desarrollará los días 17 y 18 de noviembre en las instalaciones del Mall Aventura Plaza.

Los organizadores esperan la visita de unas 27,000 personas, cifra superior a lo registrado en la edición pasada.

Además de la exhibición de platos típicos, postres y otros, se rendirá homenaje a destacados personajes de la cultura trujillana y, por supuesto, a los principales exponentes de la gastronomía local.

El oriundo ají mochero tendrá un momento especial, por ser un producto heredado de los moches. Además, porque su cultivo está generando una opción turística alternativa a través de parcelas demostrativas.

Yolanda Pérez, gerente general del Grupo 360BTL, institución que organiza la feria, indicó que el público trujillano y los visitantes podrán disfrutar de un show musical que brindarán orquestas nacionales.

Destacó, también, que habrá concursos de platos típicos, un desfile de vestimenta de marinera, entre otras actividades.