Los “platos mundialistas” fueron presentados por el Ministerio de Salud (Minsa), en el marco de la lucha contra la anemia.
“Advinchaufa”, “Puré Corzo” y el “Tapia Cau Cau” son algunos de los platillos alusivos a los jugadores de la selección peruana.
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El Minsa lanzó esta iniciativa con platos, postres y bebidas 'mundialistas', que previenen la anemia en niños menores de tres años y madres gestantes.
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Los alimentos, que llevan los nombres de los integrantes de la selección peruana, están elaborados a base de productos altos en hierro y minerales, como el hígado de pollo y de res, y la sangrecita de pollo.
Por ejemplo, el “Advinchaufa” lleva quinua y sangrecita al horno, y ha sido hecho en honor al mediocampista Luis Advíncula.
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Cabe indicar que, según el Ministerio de Salud, la mitad de los niños menores de tres años en el Perú sufren de anemia.