¿Para qué sirve la vitamina D y en qué alimentos se encuentran?

¿Qué es la vitamina D? Es un nutriente que sirve para fortalecer los huesos y mantener fuertes. Es una sustancia que ayuda en la absorción del calcio de los alimentos.

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También sirve para la transmisión de mensajes de los nervios hacia el cerebro; además, el sistema inmunitario necesita la vitamina D para combatir los virus y bacterias que invaden el cuerpo.

¿Qué alimentos son ricos en vitamina D?

• Hígado de la vaca.
• Yema del huevo en menor cantidad.
• Queso de vaca.
• Jugo de naranja natural
• Yogur de algunas marcas
• Atún
• Caballa
• Sardina
• Salmón rojo
• Soja
• Garbanzo
• Fríjoles

¿Qué pasa si te falta vitamina D?

En el caso de los niños la falta de vitamina D causa raquitismo, osteomalacia que desenlaza en el dolor de los huesos.

En los adultos contribuye en las enfermedades como la diabetes, hipertensión arterial, trastornos autoinmunitarios, cáncer.

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