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La Gerencia Regional de Agricultura, la Sociedad Agrícola de Arequipa y la Agencia Agrícola trabajan un proyecto para el engorde del ganado en la irrigación Majes, la Joya, señaló el presidente del Centro Ganadero la Cano Perú, Edgar Berrendo Ramos.
El primer paso será aplicar el plan a una centena de reses de las razas Fresli, Cimental y Bronsuis en 31 establos, aprovechando los tallos de la zona. La inversión será medio millón de dólares.
La mejora de los animales permitirá comercializar carne con mayor calidad para el consumo humano.
Sacrificarán luego del engorde a reses de un año con un peso promedio de 400 kilos.