¡A comer! Hoy es el Día de la Salchipapa

Este domingo 20 de noviembre se celebra el Día de la Salchipapa, el popular plato creado para buscar saciar el apetito al paso. 

Este potaje que fue dejado atrás tras la expansión del pollo a la brasa, tuvo que optar por nuevas propuestas, y por esta razón en la actualidad tiene nueva presentaciones y fusiones. 

Ahora, la salchipapa conocida por su clásico papa y hot dog, también presenta tienes alternativas que llaman la atención. También se adapta a innovadoras recetas con salchicha, pollo, colitas de langostino, trozos de carne fritos, aros de calamar, chorizos selváticos, inclusive nuggets de pescado.   

Pero a pesar de nuevas alternativas, la mayoría prefiere el irresistible y clásico plato acompañado por cremas. Pese a que el plato está de fiesta cada tercer domingo De noviembre, muchos comensales empezaron a festejar desde el pasado fin de semana. 

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