La décimo quinta edición de Festisabores en Arequipa tendrá una cualidad diferente, pues este año se desarrollará en formato delivery. El festival gastronómico que se desarrollará desde el 18 hasta el 28 de noviembre participarán más de 40 restaurantes de Arequipa, donde la población tendrá para escoger los platos que quieran disfrutar en sus viviendas.

Durante estos diez días de actividad la población que quiera pedir su orden deberá ingresar a www.festisabores.pe. donde encontrará la lista virtual de restaurantes participantes y donde podrá hacer su pedido de manera virtual.

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“Una de las condiciones para que los restaurantes participen es que usen embaces biodegradable, seremos una actividad ecoamigable”, manifestó Sebastián del Carpio, presidente de la Asociación Gastronómica de Arequipa.

Este año Festisabores celebra 15 años continúa con actividades en promoción de la comida arequipeña. Del Carpio recordó que la actividad comenzó el 2006, cuando un grupo de empresarios gastronómicos se juntaron y dieron inicio al  festiglotón que luego cambio de nombre a Festisabores. “Este año deberíamos hacer una actividad acorde a esta importante fecha, pero la pandemia nos impide y tenemos que ser respetuosos de las normas”, dijo.