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Este fin de semana se espera el tercer Festival Agroecológico, gastronómico, turístico y artesanal de la provincia de La Unión, en el parque Alto Selva Alegre, en Arequipa, donde participarán más de 60 productores.
El regidor del municipio provincial, Teodoro Zamora, explicó que esta actividad que se realizará el 5 y 6 de julio, busca ofrecer diversos productos de La Unión y dinamizar la economía local.
Productos como vinos, piscos, envasados, habas, quinua, kiwicha, papas nativas, platillos locales, serán la sensación en este festival, donde el ingreso será libre.
“El cuy al palo es especial en La Unión y se degusta en cada fiesta taurina. Es similar al pollo a la brasa, porque da vueltas y vueltas hasta llegar al punto de cocción”, informó.
Para esta actividad, indicó que se espera más de 1500 asistentes.