Gastronomía

20/06/2018Según la lista de World’s 50 Best Restaurants

17/06/2018El Perú es uno de los mejores destinos culinarios del mundo y si vamos a replicar platos que tienen éxito en otros lugares, sin diferenciarnos, el comensal buscará la creatividad en otras cocinas

15/06/2018Ofrece suculentos desayunos, contundentes almuerzos, cenas o brunch

10/06/2018Actividad se realiza en el parque Selva Alegre

10/06/2018Las preguntas sobre gastronomía tienen la maravillosa cualidad de ser accesibles, interesantes y novedosas para cualquier disciplina académica

07/06/2018La pasión mundialista también es dulce, tiene sabor y forma de pan

05/06/2018Autor de libro investigó sobre "marcas que dejaron huella" pero en los 50 del siglo pasado, la mayoría pasó a manos de multinacionales o desaparecieron

03/06/2018Cantina Cevichera, un simpático lugar que reúne lo mejor de la gastronomía marina

03/06/2018La pesca indiscriminada, el consumo de especies durante las temporadas de veda o por debajo de las tallas mínimas pone en riesgo nuestro mar día a día

30/05/2018Conoce a partir de qué edad puede comer un bebé y qué recetas se pueden preparar para ellos

27/05/2018Pareciera estar más de moda entre la gente joven, pero cualquiera puede disfrutar un buen brunch junto a una buena conversación con los amigos

25/05/2018No te pierdas de esta increíble receta que podrás disfrutar en menos de 30 minutos

12/05/2018​Abre sus puertas en Cusco el centro de investigación que lidera chef Su fin es profundizar en los orígenes de los insumos de nuestra biodiversidad andina

10/05/2018Sorprende a las engreídas de casa con deliciosos cupcakes y tortas en forma de corazón, cartera y pétalos de rosa

06/05/2018El ceviche va muy bien con el espumoso rosé; también son ideales para la comida chifa.

03/05/2018Conoce el local fundado en 1725, hace ya 293 años

29/04/2018La agricultura urbana está de moda. La tienen en Tokio, Madrid, Berlín y Londres. No es casual que en Brooklyn esté la azotea cultivada más grande de Nueva York y que su producción se venda a restaurantes top

24/04/2018La parte más ​implacable es cuando la modelo se come al animal dando signos de vida

22/04/2018Lo que se busca con esta iniciativa es mostrar la relación que hay entre discriminación y violencia de género con la alimentación y el bienestar

20/04/2018Este lugar es frecuentado en especial para cenas de negocio y ocasiones especiales

18/04/2018Los peruanos somos dulceros y tenemos un día especial para celebrarlo: cada cuarto sábado de abril

14/04/2018Su fundador Aarón Díaz es líder del movimiento Coctelería Conceptual, una interesante propuesta

01/04/2018El objetivo de La Higuera es dar a conocer personajes que trabajan para preservar nuestra cultura gastronómica y fomentar la educación en alimentación que este país necesita

25/03/2018“Invitamos a investigar, a ser curiosos, a adquirir más conocimientos, a saber, a escuchar, a leer, a ser analíticos, a mirarnos, a cuestionar...”

19/03/2018Aquí te enseñaremos a elaborar 20 diferentes alternativas de loncheras saludables que te darán la pauta para todo un mes

18/03/2018El cuy con papas nativas y capchi está confitado en dos tiempos para lograr un sabor único

18/03/2018La gastronomía une a personas y conecta disciplinas

12/03/2018Nutricionistas recomiendan que el consumo de camote tres veces por semana previene el envejecimiento y cáncer de colon

09/03/2018Su carta es amplia y variada. El loche a la brasa, servido con prosciutto, miel de romero, vinagre de manzana y queso ricotta, es exquisito

08/03/2018El evento reunirá a los presidentes y representantes de las asociaciones gastronómicas de Canadá,​ Panamá, ​Ecuador, Argentina y Colombia, entre otros

02/03/2018La carta incluye clásicos como la bruschetta de tomate y albahaca o la piadina de quesos

25/02/2018Concentrar el tema gastronómico alrededor de la figura masculina no permite igualdad de oportunidades, esas a las que hoy en día todos tenemos derecho

23/02/2018Fusión de sabores asiáticos

23/02/2018Los sánguches de salchicha de huacho y huevo, jamón norteño o pescado frito lo dejarán sin palabras

18/02/2018Columna de Virgilio Martínez

16/02/2018​La importancia de una buena selección y conocimiento de los insumos es su secreto

15/02/2018​Grandes chefs combaten el desperdicio alimentario en "El pan es oro". Peruano Virgilio Martínez demostró que "sólo requiere creatividad"

09/02/2018​El comensal pueda elegir el tamaño de carne que quiere comer (100,160 o 200g)

03/02/2018El nombre del local responde a los sucesos ocurridos en el Boulevard Tarata durante 1992

27/01/2018​Para alegría de sus comensales, renuevan la carta con platillos que vale la pena probar

27/01/2018Festival gastronómico​ se desarrolló con éxito

25/01/2018Son rápidas, nutritivas y con ingredientes que siempre hay en casa

23/01/2018Inauguran restaurante ecológico en el kilómetro 167 de la Panamericana Sur

21/01/2018Columna de Virgilio Martínez

19/01/2018Ubicado en el km 98, Asia. Su popularidad los ha llevado a incluir desayunos, además de nuevos platillos a la carta