Gastronomía

21/09/2018Gastronomía peruana llegará a todo el mundo

21/09/2018El Pisco Punch es la propuesta estrella que destaca entre los pedidos de los clientes

14/09/2018Puedes encontrar platos para celiacos, intolerantes a la lactosa, vegetarianos o veganos

12/09/2018Peculiar cultura gastronómica. Clientes de restaurante aseguran que "la carne de serpiente es deliciosa y nutritiva"

07/09/2018El pollo hawaiano se sirve con papas a la batalla, corte fino con páprika y ensalada waldorf

06/09/2018¿Sabías que consumir pan favorece a aminorar la densidad de insulina en la sangre?

03/09/2018El reconocido chef recomienda que se debe preparar porción por porción, pues el saltado necesita mucho fuego

03/09/2018No te pierdas de esta increíble receta que podrás disfrutar en menos de 30 minutos

03/09/2018Conoce la historia del ceviche peruano y aprender a preparar con diferentes tipos mariscos.

02/09/2018La cultura giró en torno a sistemas de producción de alimentos sostenibles que no requerían químicos.

31/08/2018Restaurante ofrece sabrosa cocina de autor, sabores nuevos y divertidos

26/08/2018Medio centenar de expositores en patio de comidas

25/08/2018Participan unos 30 restaurantes de las diferentes provincias en el Palacio Metropolitano de Bellas Artes

24/08/2018El secreto de su parrilla robatayaki ha conquistado a cientos de comensales

24/08/2018El reconocido chef recibió la Orden al mérito por servicios distinguidos en el grado de Gran Cruz

22/08/2018Varios cibernautas crearon memes y videos jocosos tras pedir singulares y deliciosos helados

18/08/2018El secreto de su éxito radica en la innovación. El pisco permite la elaboración de más de 7 bebidas: chilcano, pisco sour, Perú libre, algarrobina, etc.

17/08/2018Con un imponente local en la costa verde y con vista al mar engríe a los comensales

12/08/2018“Hay pocas opciones naturales de preservación de plantas en ambientes húmedos o cálidos. Deshidratar es una buena opción, ya que es un procedimiento fácil de replicar, con buenos resultados”

11/08/2018Combina muy bien con productos marinos como las conchas, las almejas y el cebiche

05/08/2018Cientos acudieron a plaza principal de Cayma

05/08/2018Libro reúne 23 recetas, algunas referidas al aporte nikkei. Publicación tiene páginas dedicadas al pisco, el café, el cacao, el pan, la cerveza y hasta la vajilla.

03/08/2018Su propuesta respeta los insumos locales y sus temporadas

28/07/2018Además del tradicional chancho al palo, presentaron novedosas propuestas como la humita de pisco y el helado frito para diabéticos

28/07/2018Celebremos Fiestas Patrias con los platos típicos de nuestra gastronomía

22/07/2018En los últimos años hemos visto que las vedas se respetan más que antes y que los mismos consumidores somos más propensos a difundirlas

20/07/2018Su fundadora trabaja con pequeños productores de distintas regiones del país. Esta temporada, uno de los protagonistas de su carta es el pejerrey

20/07/2018​Todo listo para la celebración gastronómica y cultural del Bicentenario y dulces emblemáticos del Perú

15/07/2018La pasión por un arte, más que ningún talento o ventaja, es lo que determina para que alguien lo domine. Nadie aprende si no tiene ganas de aprender

14/07/2018Empresario puneño se inició en el negocio del pollo a la brasa con poco capital y ahora tiene su segundo local

14/07/2018Festejamos este delicioso plato y aquí les dejamos algunos lugares

08/07/2018Necesitamos dirigir nuestro planeta en una nueva dirección y un nuevo paradigma de desarrollo, que tenga como centro la salud del planeta y de sus habitantes

05/07/2018Herencia de reconocido chef estadounidense está estimada en alrededor de 1,21 millones de dólares

01/07/2018Cusqueño viajó a ‘Perú, Mucho Gusto Tacna’ elaborando inusual platillo

01/07/2018Es increíble como dentro de la cocina, sea en Perú o en Nigeria, todos manejamos un mismo lenguaje, la pasión y las ganas de hacer algo por nuestra sociedad

01/07/2018La población aun tiene posibilidad de acudir a la feria desde las 10 horas y darse un gustito

30/06/2018​Los famosos huevos benedictinos y sus waffles de la casa son algunos de sus platos estrella

30/06/2018Atención al público ávido de saborear los platillos se da de 11 a 20 horas

24/06/2018Cuando viajo me gusta probar cosas nuevas y aprender de una cultura a través de sus platos. Me gusta conocer nuevos insumos, sus preparaciones y usos

23/06/2018Su carta fría incluye platos como el cebiche de pejerrey y la caliente, un exquisito sudado

20/06/2018Según la lista de World’s 50 Best Restaurants

17/06/2018El Perú es uno de los mejores destinos culinarios del mundo y si vamos a replicar platos que tienen éxito en otros lugares, sin diferenciarnos, el comensal buscará la creatividad en otras cocinas

15/06/2018Ofrece suculentos desayunos, contundentes almuerzos, cenas o brunch

10/06/2018Actividad se realiza en el parque Selva Alegre

10/06/2018Las preguntas sobre gastronomía tienen la maravillosa cualidad de ser accesibles, interesantes y novedosas para cualquier disciplina académica