2021-03-03
El concurso se llevará a cabo durante todo el mes de marzo y también podrán participar los residentes en las ciudades de Huancayo y Cajamarca
2021-01-21
Armap y Ahora Perú también saludaron la iniciativa del Gobierno por dar una guía para que los restaurantes puedan usar los espacios públicos. Así...
Los restaurantes han sufrido transformaciones asociadas al traslado de la experiencia del local al hogar, así como el aceleramiento hacia la adap...
2021-01-17
¿Con ganas de un dulce? Sigue esta receta fácil de hacer en casa y sorprende a tus seres queridos con un vasito de leche asada.
2021-01-11
En dos mesas ejecutivas participarán los representantes de más de 270 mil comerciantes y 194 mil empresas del sector gastronómico
Líderes de los gremios como Fredy Gamarra y José Luis Silva expresaron los puntos claves para evitar más quiebres de restaurantes.
2020-12-09
Fredy Gamarra, gerente general de Ahora Perú, y Javier Vargas, presidente de Armap, se refirieron a las problemáticas de su sector.
2020-12-06
Un arequipeño emprendió hace 16 años un negocio familiar que combina la crianza de truchas y la gastronomía en Sachaca
2020-11-15
“Panes suaves y dulces en formas de bebés que fungen de puntos de sutura entre los que estamos y los que nos dejaron, que son tránsito, frontera,...
2020-11-12
La presidenta de Ahora Perú, Blanca Chávez, y el representante del sector privado en la Comisión Multisectorial, Miguel Vega Alvear, señalaron qu...
2020-10-25
“cócteles listos para llevar, aceites de semilla de ají panca y mirasol, bombones artesanales de cacao, salsa charapa, tortillas de papa, la var...
2020-10-22
Unos 40 restaurantes participaran de la XIV edición del festival gastronómico
2020-10-19
La mayoría de negocios no abre porque no les resulta rentable a consecuencia de las restricciones por la COVID-19
2020-10-14
“Platos que alimentan esperanza” es el nombre de la iniciativa realizada por el Banco de Alimentos Perú de la mano de destacados chefs nacionales
2020-09-26
Conoce paso por paso cómo cocinar un delicioso chupe de camarones para esta tarde de primavera.
2020-09-16
Es un plato exquisito y nutritivo, pues la carne de hígado de ternera es alta en hierro. Aprende a prepararlo.
2020-09-14
Sorprende a tu familia con esta clásica receta de Pizza de Pepperoni con Orilla de Queso
2020-09-13
Expertos en el rubro gastronómico analizan las claves para iniciar un negocio de comida. En ese camino, hay que analizar una serie de variables.
2020-09-06
Este alimento es usado para tratar males como la anemia, hipertensión, diabetes y para la elaboración de cosméticos
2020-07-09
Juan Carlos Verme, presidente de la Asociación de Restaurantes del Perú, comenta que están en "una amarga espera y muy preocupados" luego que el ...
2020-07-07
Tributarista Dante Sanguinetti responde a la posibilidad de reducir impuestos al sector gastronómico. Hace un paralelo con lo que ocurre en Alema...
2020-07-03
Es un plato sencillo que siempre nos saca de apuro y nos deja contentos por su gran sabor.
2020-07-02
Advierten que por cada día que no abren se corre mayor riesgo de quebrar y que municipalidades exigen requisitos de bioseguridad paralelos a los ...
2020-07-01
Sencillos pasos para sorprender con este delicioso dulce a la familia en la cuarentena.
2020-06-26
Las empresas del sector esperan que les den luz verde este domingo 28 y coincidir con el Día del Cebiche
2020-06-12
Restaurante se reinventa y acerca su cocina campestre a la ciudad con platos como el chancho al palo y la pachamanca
2020-05-27
Chef recomienda que, si uno desea, se puede agregar cáscara de naranja al momento de cocinar el arroz.
Minagri promueve campaña para generar consumo de papa peruana en pollerías y restaurantes
2020-05-12
Aprende a preparar este platillo típico cubano en simples pasos. ¡Toma nota de esta deliciosa receta!
Te dejamos una lista de 8 cosas que no debes hacer cuando prepares este alimento. Por ejemplo, una de ellas es lavar el pollo.
2020-04-23
Aunque es uno de los electrodomésticos más subestimados, se le puede sacar provecho si se usa correctamente.
2020-04-21
El ajiaco es uno de los platos más suculentos y característicos de la cocina cubana.
2020-04-16
Es una receta cubana que se puede preparar en cualquier lugar del mundo con mínimos cambios.
2020-04-15
Es un platillo a base de frijoles negros y arroz blanco. ¡Toma nota de esta deliciosa receta!
2020-04-08
Es uno de los platos más tradicionales de la comida cubana que se acostumbra a comer como guarnición. ¡Toma nota de esta deliciosa receta!
2020-04-04
Aprende a preparar el tradicional sándwich cubano, un bocadillo que es conocido mundialmente debido a su exquisito sabor.
2020-03-28
La ropa vieja es una preparación a base de carne desmenuzada y es una de las recetas tradicionales cubanas más conocidas en el mundo.
Los frijoles poseen un alto contenido en proteínas y fibras, también son una excelente fuente de minerales. ¡Toma nota de esta deliciosa receta!
2020-03-27
Estas dos recetas son parte de la gastronomía cubana. Son fáciles de preparar y sumamente ricas. ¡Toma nota!
2020-03-24
Disfruta de estas producciones en que la comida de diferentes partes del mundo es la protagonista.
2020-03-01
Dos mil personas concurrieron a exposición de derivados de lácteos hechos por productores locales./Correo
2020-02-21
Ellas disputarán por llevarse “La Olla de Oro”, premio otorgado al mejor platillo emblemático de la localidad
2020-02-19
Con esta receta no tendrás que freír al pollo, y así consumirás menos grasa.
2020-02-16
Conocida como “La Morena” tiene un tesoro que guarda bajo siete llaves y gracias a su buena sazón sacó adelante a sus seis hijos
2020-02-12
Este 14 de febrero prueba deliciosos platos como “El Tacacho del Amor”, “Fetuccini juntos por siempre” y “Chaufa amoroso”. “Mis clientes se van e...
2020-02-11
Personal del local romperá la foto por ti y podrás acceder a la oferta este 14 de febrero
El reconocido chef recomienda que se debe preparar porción por porción, pues el saltado necesita mucho fuego
2020-02-08
En esta edición la novedad serán los ricos helados tailandeses, los cuales prometen ser la sensación este verano
2020-02-03
Lugares y precios que debes tener en cuenta para sorprender a tu pareja.
2020-02-01
Se trata de una comida con un profundo contenido socio cultural en las sociedades campesinas. Desde 2003 plato fue declarado como “Patrimonio Cul...
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