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    Jimena Agois

    Gastronomía

    2022-5-22

    Cocina conectada

    “Las comunidades de inmigrantes han ido trayendo y acercando sus culturas a nuestras puertas, pasó en nuestro país con la llegada de los japonese...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Cocina conectada
    Gastronomía

    2022-5-21

    Kaia llega a Lima vía delivery

    Luego del éxito en Punta Hermosa, deciden abrir un Dark Kitchen que permita llegar a los comensales limeños. Kai trae a la ciudad sus suculentos ...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Kaia llega a Lima vía delivery
    Gastronomía

    2022-5-15

    No dejemos de celebrar a la papa peruana

    En nuestro país existen cuatro mil variedades de papa y hay 2300 papas endémicas.

    Gastronomía
    Jimena Agois
    No dejemos de celebrar a la papa peruana
    Gastronomía

    2022-5-13

    Regresa World Class

    Siempre organizado por Diageo, es una de las competencias de coctelería más prestigiosas del mundo. La búsqueda del Bartender del año llega con n...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Regresa World Class
    Gastronomía

    2022-5-6

    Donde Felipe

    Tortillas, paellas, pulpo a la gallega o Cochinillo a la Segoviana, son algunos de los platillos que podrán degustar.

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Donde Felipe
    Gastronomía

    2022-4-29

    Ideas para celebrar el Día de la Madre

    Este 8 de Mayo se celebra el Día de la Madre. Acá algunas opciones para agasajar a la reina de la casa en su día.

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Ideas para celebrar el Día de la Madre
    Gastronomía

    2022-4-23

    Xoma Restaurante

    El chef Ralf Zúñiga ofrece una deliciosa carta llena de experiencias únicas. Xoma ofrece una experiencia única para disfrutar la comida a ciegas.

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Xoma Restaurante
    Gastronomía

    2022-4-17

    Reiwa Isakaya

    La propuesta es de una amplia variedad de platos de la cocina japonesa.

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Reiwa Isakaya
    Gastronomía

    2022-4-15

    Sánguches para todos los gustos

    Si se quedan en Lima, acá opciones para aprovechar estos días. Fin de semana largo para salir a comer

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Sánguches para todos los gustos
    Gastronomía

    2022-4-10

    Nueva experiencia Nikkei en Maido (FOTOS)

    “En esta oportunidad los sabores cambian y se centran en la selva y mar de nuestro país, productos elegidos por Mitsuharu ¨Micha¨ Tsumura para ll...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Nueva experiencia Nikkei en Maido (FOTOS)
    Gastronomía

    2022-4-9

    Propuestas para endulzar esta Semana Santa

    Los dulces clásicos junto a otras propuestas más innovadoras triunfan en los locales o vía online

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Propuestas para endulzar esta Semana Santa
    Gastronomía

    2022-4-1

    Bombrigadeiro, una propuesta solidaria y sabrosa

    La primera marca de brigadeiros artesanales del Perú nace con el propósito de agradecer, celebrar y conectar

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Bombrigadeiro, una propuesta solidaria  y sabrosa
    Gastronomía

    2022-3-25

    Las novedades de Shizen

    Se mudan a un espacio más amplio en San Isidro, donde el crecimiento a todo nivel se nota, y mucho

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Las novedades de Shizen
    Gastronomía

    2022-3-20

    Mérito Restaurante

    “La cocina de Mérito vive en una constante evolución, donde técnica y costumbres se integran de manera natural”

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Mérito Restaurante
    Gastronomía

    2022-3-18

    Pollos guapos

    La nueva propuesta ¨Dark Kitchen¨ del chef Heine Herold da que hablar. Jugosos, de buen tamaño y con papas crujientes y grandes, buscan deleitar ...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Pollos guapos
    Gastronomía

    2022-3-11

    Lila en todo momento

    El restaurante sanisidrino abre sus puertas desde temprano con suculentos desayunos y las cierra después de la cena

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Lila en todo momento
    Gastronomía

    2022-3-6

    Leo 2.0

    “Materias primas a la que espinosa aplica técnicas ancestrales desde un encuadre contemporáneo. leo menciona que en esta oportunidad las salsas e...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Leo 2.0
    Gastronomía

    2022-3-3

    Bottega Dasso

    Lou Rottmann y David Maya (chef) son las nuevas caras detrás de este conocido local

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Bottega Dasso
    Gastronomía

    2022-2-13

    Las Historias de Cocina de Jana Escudero

    Desde pequeña, a Jana le gustó la cocina y siempre preparó postres e iba “arreglando recetas”.

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Las Historias de Cocina de Jana Escudero
    Gastronomía

    2022-2-11

    Sapiens Restaurante

    Si le gustan los cócteles, pida la carta y déjese llevar, que estamos seguros habrá opciones que le van a encantar

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Sapiens Restaurante
    Gastronomía

    2022-2-4

    Las novedades de Franklin Restaurante

    Incluye contundentes sándwiches y platos internacionales. Tiene terraza y es pet friendly

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Las novedades de Franklin Restaurante
    Gastronomía

    2022-1-30

    Perú en Manuel

    “Con un suculento e importante menú degustación, en el que los sabores de nuestro país se vieron altamente representados, los cocineros peruanos ...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Perú en Manuel
    Gastronomía

    2022-1-28

    Un paseo por Barranquilla

    La hermosa ciudad costera colombiana trae novedades. La vista al río Magdalena y las novedades gastronómicas dan la hora

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Un paseo por Barranquilla
    Gastronomía

    2022-1-23

    El mundo del sabor

    “El sabor tiene distintos significados. Puede representar el aroma o sabor de un guiso hecho con mucho cariño por una madre o una abuela; o la si...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    El mundo del sabor
    Gastronomía

    2022-1-21

    Almacén Pesquería Cevichería

    La propuesta marina del chef Renzo Miñán gana adeptos día a día. Puede hacer sus pedidos al 947002976

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Almacén Pesquería Cevichería
    Gastronomía

    2022-1-16

    Un paseo por “Mundo Mater” de Central Restaurante

    Cada plato es un universo que acerca al comensal a un país biodiverso y lleno de sabores que pueden ser familiares, pero para muchos son desconoc...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Un paseo por “Mundo Mater” de Central Restaurante
    Gastronomía

    2022-1-14

    Matria y sus novedades de verano

    El restaurante de Arlette Eulert renueva carta por estación

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Matria y sus novedades de verano
    Gastronomía

    2022-1-7

    Heladerías artesanales

    ¡Te van a encantar! Variedad de sabores hechos con frutas y dulces que no puedes dejar de probar.

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Heladerías artesanales
    Gastronomía

    2022-1-2

    Lo que nos dejó este 2021

    “2021 trajo la apertura de marcas rápidas que se convirtieron en la esperanza de muchos en épocas de crisis, donde el producto no es la estrell...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Lo que nos dejó este 2021
    Gastronomía

    2021-12-31

    Opciones saludables para después de fiestas

    Ensaladas, pokes, wraps y otros platillos sabrosos pero bajos en calorías.

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Opciones saludables para después de fiestas
    Gastronomía

    2021-12-27

    Panetones para todos los gustos

    Chocolate y pera, naranjas confitadas o nibs de cacao y avellanas son algunas de las preferencias para estas fiestas

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Panetones para todos los gustos
    Gastronomía

    2021-12-27

    Cenas para recibir el Año Nuevo

    No deje de celebrar a lo grande en estas fiestas

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Cenas para recibir el Año Nuevo
    Gastronomía

    2021-12-12

    La cocina de Manoella “Manu” Buffara

    “Su cocina promueve desde hace ocho años el proyecto ‘del huerto a la mesa’ (farm to table) fomentando los huertos comunitarios, técnicas de pesc...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    La cocina de Manoella “Manu” Buffara
    Gastronomía

    2021-11-28

    América Latina. Gastronomía

    “La publicación no es solo un recetario, sino un homenaje a nuestra región y muestra de la gran despensa que es para el mundo”, comenta Jimena Ag...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    América Latina. Gastronomía
    Gastronomía

    2021-11-19

    Bodega Murga y su apuesta por lo natural

    Trabajan sólo con variedades de uvas criollas: albilla, italia, negra criolla, mollar y quebranta

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Bodega Murga y su apuesta por lo natural
    Gastronomía

    2021-11-15

    Cuatro darks kitchens del momento

    Modelo de restaurantes que sigue apostando por el delivery, cuidando cada detalle de su presentación, servicio y sabor

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Cuatro darks kitchens del momento
    Lima

    2021-11-12

    Cuatro darks kitchens del momento

    Modelo de restaurantes que sigue apostando por el delivery, cuidando cada detalle de su presentación, servicio y sabor

    Lima
    Jimena Agois
    Cuatro darks kitchens del momento
    Gastronomía

    2021-11-7

    Menú Yachay en Mayta Restaurante

    Una propuesta integradora que se convierte en un festín.

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Menú Yachay en Mayta Restaurante
    Gastronomía

    2021-10-31

    El rico escabeche

    “Muchos lo cocinan en la noche para que durante la madrugada vaya ganando sabor, hasta la hora del almuerzo. suele comerse también a temperatura ...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    El rico escabeche
    Gastronomía

    2021-10-29

    Nuevas cafeterías para visitar en Lima

    Ofrecen excelente comida, muy buen café y espacios atractivos para disfrutar con la familia y amigos

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Nuevas cafeterías para visitar en Lima
    Gastronomía

    2021-10-17

    Empezó la temporada de Turrón de Doña Pepa

    Miel de frutas, palitos crocantes y el punto perfecto de anís lo caracterizan.

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Empezó la temporada de Turrón de Doña Pepa
    Gastronomía

    2021-10-8

    Vuelve la lista ‘The world 50 best restaurants’

    Los peruanos Central y Maido obtuvieron los puestos 4 y 7, respectivamente.

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Vuelve la lista ‘The world 50 best restaurants’
    Gastronomía

    2021-10-1

    El XII Salón del cacao y chocolate

    Luego de tener un evento virtual el 2020, regresan este año en el Centro de convenciones de Lima - San Borja

    Gastronomía
    Jimena Agois
    El XII Salón del cacao y chocolate
    Gastronomía

    2021-9-24

    Los 40 años de Trattoria Don Vito

    Ofrece pasta artesanal elaborada con la tradicional receta italiana

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Los 40 años de Trattoria Don Vito
    Gastronomía

    2021-9-19

    El valle de Ica: primera parada, Viñas Queirolo

    “Queirolo es sin duda una de las cinco bodegas más importantes de nuestro país, no sólo en piscos, sino también en vinos. Produce los vinos de la...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    El valle de Ica: primera parada, Viñas Queirolo
    Gastronomía

    2021-9-17

    Doomo Saltado

    Un lugar donde el lomo saltado es la estrella de la carta

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Doomo Saltado
    Gastronomía

    2021-9-12

    Algunos datos sobre el café peruano y Taza de Excelencia 2021

    “El Perú tiene una importante producción de cafés especiales, los cuales por su origen, variedad y propiedades se diferencian del común de los ca...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Algunos datos sobre el café peruano y Taza de Excelencia 2021
    Gastronomía

    2021-9-10

    Pancitos del sur

    Un negocio que nació en pandemia y ha sido un éxito total. Ahora llegan empacados y congelados hasta tu horno

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Pancitos del sur
    Gastronomía

    2021-9-5

    La hora de ¡A Comer!

    “Recetas caseras, sencillas, explicadas paso a paso para que cualquiera las entienda, esa es la esencia de ¡a comer! y también de sus videos”, co...

    Gastronomía
    Jimena Agois
    La hora de ¡A Comer!
    Gastronomía

    2021-9-3

    Conquistadores

    La serie celebra la gastronomía peruana en el extranjero a través de la experiencia de ocho cocineros

    Gastronomía
    Jimena Agois
    Conquistadores

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