Gastronomía

21/10/2018La receta de las cachangas del norte

18/10/2018Chicharrón vegano, Setas Broaster, son algunos de los platos peruanos vegetarianos que serán ofrecidos en esta feria gastronómica

16/10/2018Medalla de oro recibieron piscos producidos en Chile en el concurso internacional.

16/10/2018Se trata de una esclava morena de nombre Josefa Marmanillo

16/10/2018Remedio casero 100% efectivo contra los resfríos

16/10/2018Las mejores dietas para una embarazada y qué alimentos debe evitar.

16/10/2018La venta de esta fruta viene tiene una acogida cada vez mayor

15/10/2018Con esta estupenda receta podrás preparar deliciosos cupcakes de vainilla en un santiamén.

14/10/2018Como parte del proyecto “Cocina Escolar del Mundo”, se busca que los estudiantes migrantes se sientan cómodos con la alimentación.

14/10/2018“Costanera 700 nace hace más de 40 años en San Miguel (...) En este rubro, donde las aperturas y cierres de negocios se dan a diario, hay que hacer las cosas muy bien para mantenerte por esa cantidad de tiempo”

14/10/2018Ofrece deliciosos sándwiches elaborados con los mejores jamones artesanales, quesos y finos acompañamientos

12/10/2018Una feria con sabor a dulce donde el pan es la estrella

12/10/2018El régimen vegetariano está ganando cada vez más adeptos en Lima. Este recorrido muestra los lugares a los que no se debe dejar de ir

09/10/2018Conoce la importancia de la vitamina D en la salud

09/10/2018Conoce los alimentos que ayudarán en el crecimiento de tu hijo

08/10/2018"Hay un sinfín de tradiciones y un sinnúmero de platos que están relacionados a días especiales. Hoy han perdido la emoción o incluso su temporalidad"

05/10/2018Una masa fresca y crocante, con el toque perfecto de granos de anís, miel y grageas es lo que buscan los peruanos

04/10/2018Bebida es muy popular en todos los hogares del mundo, pero el abuso de la misma puede ser malo.

04/10/2018El Expovino es considerado como el evento enológico más grande del Perú y uno de los más importantes de Latinoamérica, y este año tuvo como novedad la “Plazuela de Bellas Artes”

30/09/2018Evento espera la asistencia de 10 mil personas, que conocerán sobre la cultura del café peruano

30/09/2018La evolución cultural del lenguaje, especialmente cuando no hay escritura, es difícil de observar arqueológicamente; un reemplazo más fácil de observar es la agricultura y la alimentación

28/09/2018​Cocinera afirma que la presencia femenina en la cocina es cada vez más fuerte

23/09/2018Lo interesante de la huatia, a diferencia de la pachamanca, es que ha tenido y tiene versiones que han ido evolucionando en el tiempo de manera natural con versiones exquisitas

21/09/2018Gastronomía peruana llegará a todo el mundo

21/09/2018El Pisco Punch es la propuesta estrella que destaca entre los pedidos de los clientes

16/09/2018En el mundo marino hay cosas en las que todos podemos colaborar. El respeto a la veda es clave. Y también a la talla mínima de los pescados a consumirse

14/09/2018Puedes encontrar platos para celiacos, intolerantes a la lactosa, vegetarianos o veganos

09/09/2018Si los limeños no comenzamos a ver a nuestro alrededor y todo lo que tenemos, hablo de gastronomía porque es mi tema, jamás lograremos avanzar como país

07/09/2018El pollo hawaiano se sirve con papas a la batalla, corte fino con páprika y ensalada waldorf

07/09/2018La bebida promete un 50% más de cafeína que un café promedio

06/09/2018¿Sabías que consumir pan favorece a aminorar la densidad de insulina en la sangre?

06/09/2018Estas recetas fueron brindadas dentro del programa "A comer pescado"

03/09/2018El reconocido chef recomienda que se debe preparar porción por porción, pues el saltado necesita mucho fuego

03/09/2018Conoce la historia del ceviche peruano y aprender a preparar con diferentes tipos mariscos.

02/09/2018La cultura giró en torno a sistemas de producción de alimentos sostenibles que no requerían químicos.

01/09/2018La lista fue armada en base a los Premiación Summun 2018

31/08/2018Restaurante ofrece sabrosa cocina de autor, sabores nuevos y divertidos

26/08/2018Si una experiencia gastronómica es deficiente, uno como comunicador, foodblogger, foodie, crítico, etc. está en la obligación de hacérselo saber a la persona responsable.

24/08/2018El secreto de su parrilla robatayaki ha conquistado a cientos de comensales

24/08/2018El reconocido chef recibió la Orden al mérito por servicios distinguidos en el grado de Gran Cruz

19/08/2018En Bogotá, la oferta de locales peruanos no solo es variada, sino que es muy interesante. La escena gastronómica nacional ha cobrado mucha importancia durante los últimos tiempos

18/08/2018El secreto de su éxito radica en la innovación. El pisco permite la elaboración de más de 7 bebidas: chilcano, pisco sour, Perú libre, algarrobina, etc.

17/08/2018Con un imponente local en la costa verde y con vista al mar engríe a los comensales

12/08/2018“Hay pocas opciones naturales de preservación de plantas en ambientes húmedos o cálidos. Deshidratar es una buena opción, ya que es un procedimiento fácil de replicar, con buenos resultados”

11/08/2018Combina muy bien con productos marinos como las conchas, las almejas y el cebiche