Gianni Simoni Rosas, representante de la Asociación Nacional de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP) en Arequipa, advirtió que lo productos lecheros y agricultores irán a paro si el Ejecutivo no firma el reglamento de la ley de la leche.

“El compromiso del gobierno es que el 7 de abril se hará la firma en Junín de la modificación del reglamento esperado por años”, refirió Simoni.

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El dirigente explicó que con la firma del reglamento se establecerán requisitos que deben cumplir la leche y productos lácteos de origen bovino, destinados al consumo humano, para garantizar la vida y la salud de las personas.

“Ahora la mayoría de productos que dicen ser leche pura evaporada tienen solo 50% del producto, el resto son aditivos y componentes químicos”, explicó Simoni Rosas.

La modificación permitirá elevar la demanda del producto en el país, beneficiando a 19 mil ganaderos en Arequipa y 450 mil en Perú.