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El Programa Nacional de Diversificación Productiva del Ministerio de la Producción, en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), realizará el 5 de noviembre la II Convención de Mercados en Arequipa. Este evento reunirá a municipalidades provinciales y distritales, así como a comerciantes mayoristas y minoristas de todo el país.
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El objetivo de esta convención es generar un espacio de diálogo sobre los retos y oportunidades en la modernización de la cadena de suministro de alimentos, resaltando la importancia de los mercados de abasto en la economía y el desarrollo local.
Contará con la participación de asociaciones y cooperativas de comerciantes de mercados de abasto, así como de delegaciones extranjeras, quienes compartirán sus experiencias en políticas de modernización, economía circular, innovación y prácticas de inocuidad alimentaria, contribuyendo a un sistema alimentario que priorice la salud y el bienestar de la población.
Produce buscan promover este espacio como una oportunidad estratégica para avanzar en la modernización y fortalecimiento de los mercados de abasto, asegurando un sistema alimentario más eficiente y sostenible en beneficio de todos los peruanos.
La segunda edición se realiza de manera descentralizada, en seguimiento a lo acordado en la primera convención llevada a cabo el año pasado en Lima.