Ayacucho, la ciudad de las iglesias, se viste de fiesta para desarrollar la VI Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé Ayacucho – Vraem 2022), el encuentro cafetalero más importante del país, que tiene previsto recibir a más de 20 mil visitantes, desde este viernes 28 al lunes 31 de octubre, en las instalaciones de la I.E. Mariscal Cáceres.

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En esta nueva versión ferial se darán cita productores de cafés especiales de más de 250 organizaciones del país, grandes compradores nacionales e internacionales, catadores, baristas, chefs, profesionales y técnicos vinculados al desarrollo del sector y autoridades nacionales, regionales y locales.”Con los brazos abiertos y la gran misión de propiciar el acceso directo de los productores cafetaleros a los mercados nacionales e internacionales, así como promover el consumo masivo del café especial, esperamos al público visitante de esta nueva versión ferial”, afirmó el gobernador regional de Ayacucho, Carlos Rúa Carbajal y pidió estar preparados para atender a los visitantes de este encuentro cafetalero.

LA ACTIVIDAD. La Ficafé Ayacucho - Vraem 2022 contará con 242 stands. En estos espacios, los productores, asociaciones y cooperativas cafetaleras del país presentarán productos y servicios relacionados a la caficultura: maquinarias, tecnología, certificación, insumo y materia prima.Además, el evento contará con diversos ambientes donde se realizará la competencia Taza de Excelencia que premiará al mejor caficultor del país, el I Congreso internacional del café donde se desarrollarán más de 25 ponencias a cargo de especialistas de diferentes nacionalidades, rueda de negocios nacional e internacional, campeonatos de barismo y catación, demostraciones de Latte Art, festival gastronómico, demostraciones de cocina, entre otros.