La Municipalidad Provincial del Santa (MPS) multó a la cevichería El Delfín, al chifa Lao Chen y al puesto de combinado Carmencita, ubicados en Chimbote, por no cumplir con las normas sanitarias para la preparación y venta de alimentos al público.

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Primero, los inspectores de Fiscalización Ambiental y Salud Pública de la comuna intervinieron la cevichería El Delfín, situada en la zona de Reubicación, y sancionaron porque el propietario no presentó el carné de control sanitario de su personal. En este caso, la multa ascendió al 20% de una UIT, equivalente a 990 soles.

Mientras que, el chifa Lao Chen, ubicado en el jirón Leoncio Prado N° 523, fue multado con S/1,485 por tener en mal estado de higiene el interior y exterior de su establecimiento.

Finalmente, al puesto de combinado Carmencita, que atiende en el jirón Ladislao Espinar N° 663, la MPS le impuso la multa de S/ 990 por “vender productos alimenticios o frutas en descomposición y/o en mal estado o con presencia de cuerpos extraños”.

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Además, la propietaria de este local recibió una notificación preventiva por tener vencido el certificado de fumigación, carecer de control sanitario y no cumplir las reglas sanitarias. El plazo para que se levanten las observaciones es de cinco días.