Diferentes autoridades provinciales se reunieron en el Campo Ferial de Ica para ultimar detalles de lo que será la celebración del día del Pisco Sour el próximo 2 de febrero.

Luis Castro Makabe, presidente de la comisión encargada, señaló que la reunión sirvió para informar a los productores vitivinícolas sobre la seguridad que se brindará a los más de 10 mil iqueños y turistas que se darán cita en el centro municipal, y los trabajos que se han desarrollado dentro del Campo Ferial para dejarlo a punto para la festividad.

“Este año queremos hacer diferente el Día del Pisco Sour, que sea más tradición y se conozca cómo se dio origen a esta bebida. Queremos que los iqueños estén bien seguros y disfruten de este importante día”, acotó Castro Makabe.

Asimismo, sostuvo que se están tomando todas las precauciones para que la jornada se desarrolle correctamente y no haya algún inconveniente durante el tiempo que dure la festividad.

Finalmente, sostuvo que en la actividad no habrá asociaciones de pisco y todos serán productores.