En operativo conjunto entre Gerencia Regional de Salud (Geresa), Fiscalía, la Municipalidad de Cascas  y nosocomio de Cascas detectaron que las diferentes bodegas de vino del distrito de Cascas, en la provincia de Gran Chimú en La Libertad, sus productos no contaban con registro sanitario. 

Los inspectores verificaron si los dueños de las bodegas de vinos contaban con el Registro Sanitario y a su vez sensibilizar a los mismos de manera preventiva para un correcto proceso de fabricación de sus productos.

En este trabajo se logró constatar que los establecimientos tales como: Danielito, AR, Manuelito y Lavalet, no contaban con la Certificación de Principios Generales de Higiene. La bodega Lavalet, presentaba serias deficiencias en cuanto a infraestructura, control de sus procesos y limpieza.

Cabe señalar que estos operativos se vienen realizando de manera constante, con la finalidad de evitar que los productos que llegan a miles de familias liberteñas puedan llegar adulterados o en mal estado, sobre todo, a puertas de las fiestas navideñas y de fin de año.