La Subgerencia de Programas Alimentarios de la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT) fiscalizó a diferentes ollas comunes en el distrito de Alto Trujillo. Esta acción tuvo como objetivo verificar el correcto funcionamiento de estas organizaciones sociales de base, que juegan un papel crucial en la atención alimentaria de las comunidades más vulnerables.Los supervisores municipales visitaron nueve ollas comunes: “Luz Divina”, “Los Niños del Futuro”, “Madres Unidas por un Perú Mejor”, entre otras.
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Durante estas inspecciones, se solicitó la presentación de documentos esenciales como los libros de actas y cuadernos de registro de entrada y salida de alimentos, así como los cuadernos de entrega de raciones diarias a los beneficiarios. Olga Yglesias Peláez, subgerente de Programas Alimentarios de la MPT, destacó la importancia de revisar la organización de los almacenes para asegurar que los productos estén bien almacenados y libres de contaminantes.
“También se les está revisando el orden y organización de almacenes para verificar que los productos se acopien de manera adecuada y no se contaminen con la presencia de roedores o sustancias tóxicas. Además, se están verificando las cocinas para que los alimentos cocidos se preparen de manera adecuada de acuerdo a las mínimas condiciones sanitarias que manda los estándares de salud”, dijo la funcionaria.
Precisó que la municipalidad busca garantizar que la ayuda alimentaria llegue a las personas más vulnerables y que realmente lo necesitan, por ello los supervisores de la Subgerencia de Programas Alimentarios realizan las visitas inopinadas.
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