La Municipalidad Provincial de Piura (MPP) multó con 1 mil 980 soles y clausuró temporalmente el restaurante La Chinita, ubicado en Asociación Provivienda Los Titanes, donde se hallaron cucarachas en los ambientes de conservación de alimentos.
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El operativo se realizó esta mañana por la Gerencia de Medio Ambiente, Población y Salud, a través de la División de Salubridad, y la Gerencia de Fiscalización y Control Urbano, a través de la Subgerencia de Operaciones y Fiscalización.
Durante la intervención, y de acuerdo a la papeleta de infracción, el personal de dichas áreas encontró vectores en los ambientes de manipulación y conservación de alimentos de la cocina. Por tal motivo, el establecimiento fue cerrado y su propietaria multada con el 40% de una UIT, equivalente a 1 mil 980 soles.
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A la administradora del restaurante se le ordenó el cese de sus actividades comerciales hasta regularizar sus trámites correspondientes y realizar mantenimiento al ambiente de cocina, de lo contrario la Municipalidad de Piura procederá al cierre definitivo del local.
La jefa de la División de Salubridad de la comuna provincial, Lic. Cinthya Silva Castro, manifestó que los operativos continuarán velando que se expendan alimentos inocuos en los diferentes establecimientos.
Hallan cucarachas en la cocina de un conocido restaurante en Piura
Se les ordenó el cese de sus actividades comerciales hasta regularizar sus trámites correspondientes y realizar mantenimiento al ambiente de cocina, de lo contrario la Municipalidad de Piura procederá al cierre definitivo del local