Sofía Irene, encargada de un comedor popular en el barrio San Antonio de Puno, expresó que el incremento de los precios de los alimentos y del balón de gas doméstico está afectando la afluencia de comensales.

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“Todo ha subido: la papa, el azúcar y sobre todo las verduras; pues ahora el kilo de alverjitas cuesta S/ 12 y antes se vendía a S/ 3″, expresó y precisó que su clientela no supera las 30 personas, debido a que ahora el menú cuesta S/ 4, es decir, S/ 1.50 más de lo que valía antes.

Este local a veces recibe donaciones de arroz y latas de conservas por parte de la Municipalidad Provincial de Puno; sin embargo, carece del apoyo del sector privado. “Solo trabajamos con nuestro dinero”, indicó y dijo que desde que comenzó la pandemia se ha reducido el número de ayudantes de cocina.