¿Te imaginas un delicioso juane de arroz que se cocina sin estar envuelto en la tradicional hoja de bijao o unos makis, que en vez de arroz estén elaborados en base a plátano y queso? Hoy por hoy, D’ Juane se constituye como un novedoso restaurante-laboratorio, en donde la innovación y los productos orgánicos de nuestra amazonía se fusionan para dar lugar a diversos platos.

D’ Juane tiene en su carta los ravioles exóticos rellenos de cecina, la Doncella a la Parrilla con su Majado, El Burguer D'Juane con cecina, salchicha y patacones; el Falso Chaufa amazónico, el Tacu Tunche D'Juane, el Saltado con Carne de Monte, entre otros.

Esta moderna propuesta gastronómica, que ofrece un servicio de primera y cuenta con un ambiente de confort decorado íntegramente con plantas naturales, nació como un restaurant selva fusión con el fiel objetivo de hacer de sus platos una experiencia distinta en perfecta combinación con insumos y especias de la Amazonía, buscando utilizar la mayor cantidad de productos orgánicos en sus creaciones y platos, en donde sus profesionales chef fusionan sabores y experiencias distintas, a fin de dar sensaciones diversas a sus comensales.

D'Juane, ofrece una variada carta de platos y está ubicado en av. Caminos del Inca 1463 Santiago de Surco. Reservas: 6924511