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Frescura con herencia: cuando el pisco y la chocoteja se vuelven gelato

Una gelatería familiar con espíritu veraniego transforma cocteles y postres peruanos en cremosas creaciones para compartir incluso en invierno.
Una gelatería familiar con espíritu veraniego transforma cocteles y postres peruanos en cremosas creaciones para compartir incluso en invierno.

Redacción Diario Correo

Actualizado el 27/07/2025, 01:18 a.m.

Con trajes a rayas, gorritos heladeros y una sonrisa contagiosa, los hermanos Martorell reciben a sus visitantes en Anacapri Gelatería, una propuesta que nació en honor a sus viajes familiares a Italia. El nombre, tomado de una playa que simboliza la frescura y alegría del verano, es solo el comienzo de esta dulce historia.

Desde su primer local en Miraflores a fines del 2022, han expandido su propuesta a Punta Hermosa, Asia y La Molina.

Su carta de sabores ha crecido hasta superar los 40, incluyendo clásicos como lúcuma y chocolate bitter, pero también creaciones con identidad peruana como el helado de chocoteja, arroz con leche, suspiro limeño y queso helado.

Además, para celebrar el Día Nacional del Pisco, lanzaron sabores únicos como maracuyá sour y cóctel de algarrobina, elaborados con pisco puro quebranta.

Todo esto demuestra que, incluso en temporada de frío, los helados pueden ser una forma deliciosa de celebrar nuestra cultura. Más información entrar al Facebook https://www.facebook.com/anacaprigelateria , Instagram y Tik Tok @AnacapiGelateria

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