Para guiar a los usuarios en este recorrido culinario, LG invitó a Hanna Coreana, reconocida creadora de contenido coreano-peruana de gran popularidad en TikTok y YouTube, quien aportará su experiencia.

El Bingsu es el postre helado más famoso de Corea por su textura de hielo finamente triturado y su combinación de sabores frescos y dulces.

Receta: Bingsu coreano

Rinde: 2 porciones

Tiempo estimado: 3 a 4 horas (incluye congelado)

Ingredientes:

• 2 tazas de leche (entera o vegetal)
• 2 cucharadas de leche condensada (puedes añadir más si prefieres mayor dulzura)
• 1/2 taza de frutas frescas picadas (fresa, mango, sandía, piña)
• Un puñado de almendras o nueces picadas

Preparación:

1. Congela la base láctea: Mezcla la leche con la leche condensada. Vierte la mezcla en un recipiente y colócala en el congelador hasta que esté completamente sólida.Tip LG: Si cuentas con una refrigeradora InstaView™ GM89SXD con conectividad ThinQ™, puedes controlar la temperatura desde tu celular para obtener un hielo ideal sin complicaciones.
2. Tritura el hielo: Una vez congelada, coloca la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos. Tritura hasta obtener una textura suave y fina, similar a la nieve.
3. Sirve y decora: Coloca la “nieve” en un bowl, añade un chorrito extra de leche condensada y decora con las frutas y frutos secos picados.

Consejo adicional:

Para una versión más creativa, puedes incluir toppings como polvo de té matcha, salsa de chocolate o mini mochis.

📺 ¿Prefieres seguir la receta paso a paso?Mira el video completo en Instagram: https://www.instagram.com/p/DJ2wlxotedZ/

La receta forma parte de la nueva serie culinaria “K-Food en Casa con LG”, una iniciativa de LG Electronics para acercar la gastronomía coreana a los hogares peruanos, de la mano de la influencer Hanna Coreana. ¡Muy pronto habrá nuevas entregas!