Jimena Agois, bloguera de Pizca d’sal elaboró una deliciosa y casera receta del pavo relleno de verduras, ideal para estas fiestas navideñas.

“Esta es una receta caserísima que hicimos en conjunto El Trinche y Diario Correo con todo cariño y para ustedes. Hemos sacado lo mejor de la receta de la tía, la abuela y puesto cuota propia. Nos quedó delicioso”, señala Jimena.

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Toma lápiz y papel y anota los ingredientes:

1 pavo grande (calcular un kilo por persona)

2 zucchini o zapallitos italianos

2 zanahorias

1 manzana

4 cebollas blancas

200 gramos de mantequilla sin sal

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Jugo de dos limones

Anís estrella

200 gramos de tocino

En el siguiente video podrás encontrar el paso a paso para elaborar el suculento pavo relleno.

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