Empieza el fin de semana y en Rico y facilito te enseñamos a preparar un Chaufa de quinua con mariscos.

Toma lápiz y papel y anota la receta:

CHAUFA DE QUINUA CON MARISCOS

INGREDIENTES:

Aceite

50 gr. langostino

5 gr. kión

10 gr cebolla china

½ pimentón

250 gr. arroz

150 gr. quinua

Sillao

PREPARACIÓN:

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Agregar el arroz y la quinua cocidas y mover. Añadir el sillao, mover y finalmente agregar la tortilla de huevo en trozos. ¡Listo!

ALGO MÁS. La receta de este Chaufa de quinua con mariscos fue elaborada por Juana Velásquez, gerenta de Puerto Azul.

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