La salchipapa, un plato peruano de comida rápida celebra su semana. Y es que ¿quién no ha disfrutado de este popular “antojo al paso”?.

La salchipapa que nació del ingenio peruano para saciar el hambre cuando la economía no era buena, esta semana se encuentra de fiesta. 

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Si bien no es un plato light, pero muy conocido por ser irresistible por sus papitas fritas y hot dog. Algunos le suman huevo montado, aunque ha sufrido variaciones e innovaciones en su receta. Lo que sí no puede faltar son sus cremas.

Muchos comensales han comenzado a festejar el fin de semana pasada, pero sus impulsores (empresarios gastronómicos) han fijado la celebración de este plato cada tercer domingo de noviembre.

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Rico y facilito: prepara esta Salchipapa guerrera en cinco pasos (VIDEO)