No hay nada más espléndido para los visitantes y turistas que, recorrer y conocer, una geografía pintoresca y fascinante del bello paisaje del barrio Miraflores en el distrito de Sapallanga, donde el sol se filtra a través de los robustos árboles de eucaliptos, pinos y quinuales que enclava la quebrada donde se ubica la piscigranja “La Cabaña” regado por el río Chaclas.
Las miles de truchas salmonadas “arco iris” son criadas en aguas que nacen de las filtraciones naturales de las lagunas de Quiullacocha, y Patarcan 1 y 2 que en su recorrido atruena laderas y desfiladeros. La piscigranja empezó a operar hace 27 años y gracias a la proeza de su propietario, Rafael Meza García ha logrado que este proyecto tenga un impacto positivo en el turismo.
Este emporio turístico está a 5 kilómetros de Huancayo y hoy en día ha superado a El Ingenio. Los visitantes ingresan gratuitamente y pueden apreciar el ciclo biológico de las truchas en un apartamento adecuado, asimismo pueden recorrer las instalaciones que actúa como bálsamo sobre los nervios crispados por la vida de la ciudad.
PRODUCCIÓN. La piscigranja tiene una producción de 25 toneladas anuales, de las cuales, el 70 % es comercializado al público y el 30% lo destinan a su restaurante, donde los comensales degustan diariamente diversos platos derivados de la trucha que sale de la “ poza a la sarten”.
GESTOR. Rafael Meza a sus 78 años, es un hombre lúcido que debido a su tenacidad, perseverancia y emprendimiento logró sacar adelante la empresa. Don Rafael fue reconocido con resolución de alcaldía y plato recordatorio por la comuna de Sapallanga como impulsor del turismo
27 años tiene la piscigranja y hoy es palanca de desarrollo turístico del Valle del Mantaro. 80 mil personas es el flujo anual de visitantes a la piscigranja “La Cabaña” de Miraflores
PROYECTO. Rafael Meza, tiene el proyecto de instalar una planta de procesamiento para darle el valor agregado como ahumados, fileteados, pre cocidos y otros para abastecer el mercado nacional y luego proyectarse a la exportación.