El inspector del Servicio Nacional de Sanidad Pesquera, Segundo Torres, anunció el desarrollo de operativos para controlar la producción y la venta de truchas en la región Ayacucho.

Dijo que existen normas y estándares para la producción y venta de truchas, que muchos productores y vendedores estarían pasando por alto y poniendo en peligro la salud de los ayacuchanos.

Al respecto señaló que efectuaron un control y capacitación a los productores y vendedores quienes deben de contar con un permiso de producción y una certificación para la venta de peces.

Con información de Carlos Rojas