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Sepa qué galletas causan adicción como la cocaína

El experimento se realizó en ratas, a quienes colocaron en un laberinto y pusieron a prueba
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Sepa qué galletas causan adicción como la cocaína

Actualizado el 18/10/2013, 12:06 p.m.

Una investigación realizada en la Universidad de Connecticut, en Estados Unidos, reveló que el relleno de las galletas de chocolate es tan adictivo como la cocaína.

El experimento se realizó en ratas, a quienes colocaron en un laberinto galletas de chocolate con relleno blanco y galletas de arroz.

“Igual que los humanos, las ratas no sentían mucho placer al comer estas galletas de arroz”, explicó el profesor Schroeder.

Pero el resultado fue más sorprendente cuando se vio la forma en la que las ratas comían sus galletas: “Las abrían y se comían el relleno primero”, explicó Jamie Honohan, otro de los autores del estudio.

“Nuestro estudio apoya la teoría de que los alimentos altos en grasas y azúcares estimulan el cerebro de la misma forma que las drogas”, concluyeron.

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Gastronomía

Estados Unidos

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