Si la idea es preparar un desayuno original o nutritivo para sorprender a mamá en su día, existe uan variada selección.

Talia Lanata, nutricionista clínica y vocera de Flora & Fauna, explica la importancia de tomar un desayuno saludable rico en carbohidratos complejos, proteínas, grasas saludables, fibras, vitaminas y minerales. 

FRUTAS: El desayuno es la mejor oportunidad para el consumo de frutas por su alto aporte de micronutrientes y otros componentes bioactivos beneficiosos para la prevención de diversas enfermedades. Incluir fruta fresca como fresas, uvas, mango, etc; ayudará a empezar el día con mucha energía.

YOGURT GRIEGO: A diferencia de su versión tradicional, el yogur griego es más espeso, tiene menos azúcar y más proteínas. Además, es una buena fuente de calcio y regula la flora intestinal. Una manera deliciosa de complementarlo es con granola orgánica.

CEREALES: El pan artesanal y hecho de harinas integrales es una opción saludable para el desayuno. Su consumo aporta proteínas, minerales, vitaminas y fibras. Su elección puede variar en base a sus componentes (trigo integral, centeno, maíz, kiwicha, quinoa, etc.) y puede ser acompañado de diversos complementos como mermelada, Jamberries tiene una deliciosa versión de arándanos y naranja; y mantequilla ghee, que es la mantequilla clarificada también conocida como “Oro líquido” que tiene múltiples beneficios para la salud y la estética.

JUGOS: Un delicioso jugo natural es un excelente medio para obtener vitaminas, minerales y proteínas; nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Un jugo gourmet – como el de la marca Soma – es una opción completa, ya que cuenta con las propiedades de frutas y vegetales como la sandía, limón, zanahoria, beterraga, kale, pimienta cayena, entre otros; además de tener un delicioso sabor.

Finalmente puedes acompañar este desayuno con un pequeño detalle como flores, globos y/o una tarjeta con un lindo mensaje. Será una manera deliciosa de impresionar a mamá en su día.