Productos de vaso de leche de Municipalidad Provincial del Santa en riesgo de vencer

A través de un informe sobre al abastecimiento, almacenamiento y distribución de insumos del Programa del Vaso de Leche (PVL) de la Municipalidad Provincial del Santa, la Contraloría detectó dos situaciones adversas que ponen en riesgo la distribución y la calidad de los productos. Más de 56 mil kilos de hojuelas caducarían antes de distribuirse.

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La primera es que en el contrato de hojuelas de cereales del PVL, la comuna redujo en su cronograma el número de entregas pero incrementó la cantidad por recibir del citado producto, cuando el almacén del PVL no cuenta con capacidad ni las condiciones apropiadas en su infraestructura.

Asimismo, la Entidad no viene cautelando la entrega de la hojuela de cereales en los plazos establecidos en el contrato, situaciones que generarían riesgo de pérdida, deterioro y/ o contaminación de los productos del PVL, así como la inaplicación de penalidades.

(...) se advierte que, en el contrato ítem 1: Hojuelas de Cereales presenta un cronograma con tres entregas por la cantidad de 148 020 kg.; comprobándose que el número de entregas fue modificado de 13 entregas, para abastecer 365 días, a solo tres entregas, hecho que ha ocasionado se exceda la capacidad de almacenamiento del almacén del PVL, además, al haber colapsado el citado almacén, se ha recibido parte de las hojuelas en el almacén del Programa de Complementación Alimentaria en la urbanización Bellamar, en Nuevo Chimbote.

“Se advierte que, además de no contar con la capacidad, su infraestructura no tiene las condiciones óptimas para el almacenamiento y conservación del producto que se encuentra distribuido en todas sus instalaciones, toda vez que, el techo del almacén se encuentra deteriorado mostrando agujeros que en caso de lluvia permitirían el ingreso de agua, lo cual afectaría los productos almacenados”, señala el informe.

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Peligro de caducidad

Otro de los riesgos detectados por la Contraloría es que en el almacén del Programa del Vaso de Leche se ha ingresado 148 020 Kg., del producto “Hojuelas de Cereales” con fecha de vencimiento en abril y mayo de 2022; sin embargo, de acuerdo al consumo que demanda la cantidad de beneficiarios registrados en los comités del Vaso de Leche, se estima que, para los meses de junio a octubre de 2022, se consuma un producto vencido, generando el riesgo de daño a la salud de los beneficiarios del programa social.

“Con el producto “Hojuelas”, recibido en la primera y segunda entrega (112 738 kg), con fecha de vencimiento al mes de abril de 2022, se consumirá un estimado de 79 079 Kg., que corresponde a los meses de octubre 2021 (16 días) hasta abril de 2022, quedando un saldo de 33 659 Kg., que serían consumidos con fecha de vencimiento cumplido (abril de 2022). Respecto a la tercera entrega (35 282 Kg) con fecha de vencimiento mayo 2022, solo se consumiría 12 166 kg para el mismo mes, quedando un saldo de 23 116 Kg, que serían consumidos con fecha de vencimiento cumplido (mayo de 2022); en tal sentido, se advierte que, a partir del mes de junio hasta octubre de 2022 se tendría 56 775 Kg de hojuelas con fecha vencida, perdiendo probablemente sus atributos de calidad; lo cual ocasionaría un riesgo a la salud de los beneficiarios del PVL”, indica el informe.

Cabe precisar que, como resultado de la reducción del plazo de entrega sin que se tome en consideración que el producto “Hojuelas” sería para abastecer 365 días, esto es, hasta aproximadamente octubre de 2022, ha motivado que se reciba en almacén la totalidad del producto el cual genera el riesgo de vencerse y no cumplir con el objetivo del programa social.