Ayacuchanos aseguran fiesta culinaria con más de 300 platillos

Con motivo de celebrarse el XI aniversario del grupo musical Ayacucho Canta, el club departamental Ayacucho ofrecerá este domingo un festival gastronómico y artístico en su local institucional ubicado a un costado del óvalo Cristo Rey.

El presidente de los residentes ayacuchanos en la ciudad, Juan Yanqui Arias (54), señaló que expenderán cerca de 300 platillos oriundos de su tierra como el mondongo y el pucapicante.

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Además ofertarán a los asistentes caja china y pollada, cuyos precios van desde los 8 hasta los 15 soles por plato. Entre las agrupaciones que han confirmado sus asistencia al evento culinario están Trío Magisterial, Agrupación Latinoamericana Aymar, Rasgos del Perú, Los Qaris de Huamanga, Vaquerito de Molinos, Estrellita del Perú y grupos invitados.

El grupo Ayacucho Canta engalanará el evento con su presentación. Yanqui refirió que el ingresó y show artístico no tienen costo alguno. Las utilidades de la venta de comida son para mejorar su sede institucional. El ex presidente de los ayacuchanos, Viviano Ruiz Vargas, indicó que falta techar el local y mejorar la entrada. “Invito a toda la población de pasar un almuerzo en familia con platos ayacuchanos. La actividad gastronómica y musical se iniciará al medio día”, detalló Ruiz.