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El ceviche amazónico más grande del mundo se viene preparando en la comunidad shipiba de Cantagallo. Un grupo de pescadores de Ucayali elabora este potaje para ayudar a los damnificados del incendio que dejó a más de 200 familias damnificadas El pasado 4 de noviembre.
La actividad se lleva a cabo en la misma zona donde se produjo el incendio, en el Rímac. Los asistentes y damnificados degustan del exótico plato, cuyo ingrediente principal es el pescado amazónico acompañado de camu camu.