Por segundo año consecutivo Piura vivirá la fiesta del evento denominado “Achichalud”, iniciativa que tiene como objetivo resaltar la importancia de la chicha de jora en la cultura y tradición de nuestra provincia.
La Municipalidad Provincial de Piura en el marco de la celebración del “Día de la chicha de jora”, que se conmemora el 25 de enero, ha preparado una serie de actividades como el conversatorio “Uso, costumbres y la importancia de nuestra chicha de jora”.
Este evento se desarrollará el miércoles 24 de enero en el Centro de Promoción Turística a las once de la mañana, donde destacados investigadores buscan promover el conocimiento y la valoración de esta bebida ancestral.
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ACTIVIDADES
Al día siguiente en el día central de “Achichalud”, en el frontis de la comuna será un día festivo, donde los piuranos podrán admirar y disfrutar de una “Estampa chichera”, que consistirá en una decoración rústica alusiva a la chicha de jora.
El viernes 26 se desarrollará la feria gastronómica en conmemoración al día de la “Chicha de Jora” en el centro cívico “Paloma de la Paz” a partir de las diez de la mañana donde se tendrá la participación de diversos expositores que ofrecerán platos y bebidas tradicionales elaborados a base de la chicha.
La Subgerente de Desarrollo Turístico de la Municipalidad de Piura, Liliam Seminario Cruz, invita a toda la comunidad a participar en el evento “Achichalud” y disfrutar de las actividades programadas en honor nuestra chicha, una bebida que forma parte de nuestra identidad cultural.
