El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) dio a conocer que, en octubre del 2023, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana se redujo en 0.32% con una variación acumulada al décimo mes del año de 2.99% y la de los últimos doce meses (noviembre 2022-octubre 2023) de 4.34%.
En el informe técnico Variación de los Indicadores de Precios de la Economía, se indica que, el resultado mensual estuvo determinado, principalmente, por los menores precios registrados en las divisiones de consumo Alimentos y Bebidas no alcohólicas (-2.00%) y Comunicaciones (-0.03%), atenuado por el alza observada en Transporte (0.37%), y Bienes y servicios diversos (0.37%).
Asimismo, Restaurantes y hoteles (0.36%), Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y Otros combustibles (0.31%), Bebidas alcohólicas, tabaco y estupefacientes (0.26%), Recreación y cultura (0.17%), Salud (0.17%), Prendas de vestir y calzado (0.09%) y Muebles, artículos para el hogar y Conservación ordinaria del hogar (0.06%). En tanto, la división Educación no mostró variación.
Alimentos y Bebidas
En Alimentos y Bebidas no alcohólicas bajaron los precios de las frutas (-10.9%) como el limón (-46.4%), mango (-15.9%), manzana corriente (-14.4%), manzana Israel (-13.8%), sandía (-7.0%) maracuyá (-6.7%), papaya (-5.6%), uva blanca (-4.5%), piña (-3.7%) y granadilla (-2.3%).
También disminuyeron los precios de las hortalizas, legumbres, incluye papas y otros tubérculos (-4.6%) tales como la cebolla de cabeza roja (-39.9%), apio (-33.6%), espinaca (-16.5%), lechuga (-16.4%), pepinillo (-15.8%), betarraga (-15.5%), coliflor (-11.4%), brócoli (-10.3%), camote amarillo (-8.8%), zapallo macre (-8.2%), vainita verde (-4.0%) y ají amarillo escabeche (-3.7%).
Asimismo, precios a la baja mostraron leche, queso y huevos (-1.3%) influenciado por reducción de huevos de gallina (-4.1%).
Por el contrario, subieron los precios de pescados y mariscos (2.1%) como el jurel (24.7%) y caballa (11.7%); también carne (0.6%) como pollo eviscerado (1.4%), cortes de pollo: pechuga (1.6%), pierna (1.3%) y menudencia de pollo (1.0%); pan y cereales (0.6%) como quinua entera (2.3%), avena envasada (2.0%), arroz a granel (1.8%), panetón (1.8%), galletas: dulces (1.8%), rellenas (1.1%) y saladas (1.1%); y el arroz envasado (0.4%).
Del mismo modo, se incrementaron los precios del azúcar, mermelada, miel, chocolate y dulces de azúcar (0.6%), destacando el aumento de precio de la azúcar blanca (1.1%) y rubia (1.0%).
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