¿Por qué subió el precio del pollo?

El precio del pollo se elevó de manera dramática en los mercados de la capital al pasar de siete a nueve soles el kilo.

Esta drástica subida motivó que las amas de casas disminuyan el consumo de esta ave. En un recorrido por el mercado Balconcillo, en la cuadra 3 de la avenida Canadá, La Victoria, se constató que los comerciantes de pollo culparon a las avícolas por esta situación, ya que por el alza en los últimos días tienen que regalar o rematar este alimento.

La Asociación Peruana de Avicultura afirmó que el aumento sería por el alza del dólar, del maíz, alimentos y bebidas que se consumen fuera del lugar, entre otros.

HECHO CONSTANTE

Según el ministerio de Agricultura, el aumento en el precio del pollo es coyuntural y se corregiría en los próximos días.

Las autoridades expresaron que esta alza se ha presentado luego de seis meses a la baja, aparentemente por un desbalance temporal entre oferta y demanda.

Si bien es muy probable que los precios vuelvan a la normalidad la próxima semana, es posible que se retome el alza a fin de año por las fiestas navideñas.

Cabe señalar que en el último año la industria avícola ha registrado un crecimiento del 7%.