Producción de café superará los 5.4 millones de quintales

El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) informó que este año se superará los 5.4 millones de quintales de producción nacional de café, en respuesta de las acciones que se viene tomando para la recuperación del sector cafetalero.

En ese sentido, el sector presentará un proyecto de ley para la creación del Instituto Nacional del Café, que tendrá la misión de elevar la calidad del producto, mejorar la competitividad y conquistar nuevos mercados.

Para ello, se buscará concentrar los esfuerzos para estudiar las principales variedades de café que existen en el país, e identificar cuales cuentan con mayor capacidad de adaptación, a la alta variabilidad climática que se vive en nuestro país, y que genera el incremento de plagas o enfermedades, como por ejemplo, la roya amarilla.