La chef arequipeña Mónica Huerta Alpaca de la picantería La Nueva Palomino fue declarada embajadora de la Marca Perú por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.
La distinción se realizó en Lima y junto a ella otros 22 ciudadanos amantes de la cocina, moda, música, cine, deporte y medicina fueron reconocidos por la ministra Magali Silva.
El objetivo de la Marca Perú es reconocer los logros personales y profesionales de los peruanos que brillan con su talento dentro y fuera del país.
Mónica Huerta llevó la comida arequipeña hasta Italia en julio del 2015 para participar del evento “Perú alimenta tu alma” que se celebró en la Expo in Citta de Milán.
En Italia, los peruanos disfrutaron del solterito de queso, chupe de quinua, queso helado y lechón macerado en chicha con chuño.