Arequipa ya puede consumir mariscos, pero menos el choro

El gerente regional de la Producción, Richard Calvo, informó que la población de Arequipa ya puede consumir mariscos como: la lapa, el erizo, el chanque entre otros a excepción del choro que aún presenta presencia de cadmio.

“El choro es el único producto hidrobiológico que no se puede consumir por que la presencia de cadmio supera los límites permisibles”, señaló tras informar que el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera ( Sanipes) solo dispuso levantar la prohición de extracción de los otros mariscos.

Richard Calvo, explicó que el producto choro es un organismo filtrante que absorve todo y sin duda el cadmio. Respecto al origen del problema de contaminación precisó que aún se desconoce y Sanipess sigue investigando.

El gerente regional de la Producción, precisó que hace 15 días Sanipes levantó la restricción del área de producción (banco natural) Morrillos– zona Atico / Caravelí para la extracción de los mariscos, asimismo en el sector de Ancle en Quilca y La Condenanda en Islay.