El jueves 28 con motivo de celebrarse el Día Nacional del Ceviche, en la plaza las Américas del distrito de Cerro Colorado se llevará a cabo un festival y el concurso de dicho platillo.
El evento es organizado por la comuna local y habrán cerca de 30 stand de restaurantes de Arequipa, así como personas aficionadas. Todos prepararán el sabroso plato elaborado a base de pescado y mariscos.
Además se ofrecerán otras alternativas con productos hidrológicos cuyos costos oscilarán entres los S/15 a S/ 20 soles.
Los organizadores indicaron que los arequipeños podrán acercarse a degustar el sabroso plato a partir de las 9:00 horas; se ha considerado ofrecer un show musical con la presentación de dos agrupaciones locales.
