La subgerenta de Turismo y Relaciones Exteriores de Arequipa, Patricia Ortiz, anunció en horas de la mañana el desarrollo del “XVI Festival del Pisco Sour - Arequipa”, a realizarse el viernes 2 de febrero en el segundo nivel del Portal de la Municipalidad. Espera recibir alrededor de mil visitantes en el evento.
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La funcionaria de la comuna provincial de Arequipa indicó que este evento ayudará a promocionar la bebida bandera y también apoyará a los productores de pisco de la región.
El festival contará con la participación de bodegas productoras de pisco arequipeño como: Hacienda del Abuelo, Pisco Córdova, Piscos y Vinos Midolo, Pisco Majes Tradición, Pisco Marques de Torán, Pisco Monje Blanco, Pisco Chirinos, entre otras.
Cabe señalar, que el pisco sour ha sido reconocido como Patrimonio Cultural de la Nación. El pisco es un aguardiente que es obtenido por la destilación de mostos frescos de uvas pisqueras.
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