​La Nueva Palomino recibe premio Summum como Mejor Restaurante de Arequipa

De los 10 restaurantes finalistas que concursaban en la categoría Mejor Restaurante de Arequipa para el Premio Summum, que reconoce la culinaria peruana, La Nueva Palomino fue la ganadora del galardón.

La picantería que expone la gastronomía de la Ciudad Blanca recibió el Premio Summum anoche, en el Gran Teatro Nacional, luego de conocerse los resultados de una encuesta realizada por Ipsos Perú a 5 mil comensales que incluyó a 500 chefs.

Pero este no fue el único reconocimiento, la picantera Mónica Huerta, quien también administra este establecimiento, recibió el Premio a Mejor Cocina de Autor.

“Haber recibido estos premios es un acontecimiento muy importante para nosotros pues no sólo es un logro propio si no que es un reconocimiento que compartimos con todos nuestros hermanos arequipeños. Nuestros corazones están embargados de felicidad y agradecimiento. ¡Que viva la picantería arequipeña!”, escribió Huerta a través de las redes sociales.