Sepa cuántas calorías consume en la cena de Navidad y tome precauciones

¿Sabía que comer un pedazo de panetón contiene las mismas calorías que comer tres panes blancos? Además, ¿sabía que un panetón debe ser dividido en 12 pedazos? Según la nutricionista Lourdes Puma Supo, durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo, las familias arequipeñas consumen excesivamente carbohidratos, los mismos que contribuyen al sobrepeso y a la obesidad.

“Usualmente, el panetón se divide en seis pedazos, es decir, que la persona consume 6 panes, y no solo lo hace una vez en Navidad, si no que son días consecutivos y a cada hora, esto pone en riesgo la salud de la persona”, dijo.

CALORÍAS. 

Además, una porción de pavo relleno (250g) tiene 516 kcal, que equivale a 3 piernas de pollo al horno, y una taza de chocolatada de 250 ml tiene 190 kcal. Si el plato es copioso, la nutricionista recomienda combinar con frutas bajas en azúcar, como la piña y la papaya, que tienen un efecto diurético bueno para la digestiones pesadas.

Las salsas usadas en la preparación de los alimentos deben ser caseras y a base de hortalizas, hierbas aromáticas, jugo de limón, yogur desnatado y vinagretas.

“Es bueno que las familias aprovechen los feriados y estén en familia para realizar ejercicio, salir a correr, jugar vóley u otra disciplina, eso ayudará a equilibrar la ingesta de alimentos del día anterior”, acotó.

Cabe resaltar que una cena saludable debe contener carbohidratos, proteínas y vitaminas, que están en las ensaladas y frutas. El último grupo debe ocupar la mitad del plato.

“Una persona debe comer solo un pedazo de carne del mismo tamaño de la palma de su mano. Es recomendable comer 2 horas antes de ir a dormir”, señaló.

AYUNO.