Chimbote: Proyecto loncheras saludables de la UNS gana premio nacional

El proyecto educativo “Consumiendo loncheras nutritivas para mejorar los hábitos alimenticios” promovido por la Institución Educativa Experimental de la UNS, en Chimbote, ganó el primer lugar en el IV Concurso Nacional de Loncheras y Kioscos Saludables organizado por el Ministerio de Educación.

El representativo de Chimbote compitió con propuestas de 25 instituciones educativas de todo el país las que tuvieron como eje central incentivar el consumo de alimentos ricos en nutrientes y bajos en grasas trans, para así promover estilos de vida saludables entre los estudiantes de educación primaria.

Esta iniciativa cuyo objetivo principal fue promover estilos de vidas saludables entre los estudiantes del 5º y 6º grado de educación primaria, ya había ganado el primer lugar en el ámbito local y regional en el III Concurso Nacional de Loncheras y Kioscos Saludables organizado por el Ministerio de Educación. 

“Estamos satisfechos por los logros conseguidos. Nuestro compromiso es continuar impulsando las buenas prácticas de alimentación e involucrar a toda la institución”, precisó la coordinadora del proyecto, Roxana Sánchez.

El proyecto se basó en un plan de salud integral, por lo tanto, se capacitó a los docentes en la correcta preparación de alimentos nutritivos, así mismo se brindó charlas a los estudiantes, para tener una adecuada salud bucal, entre otras actividades que ayudaron a posicionarse como el mejor proyecto de todo el país.

Cabe señalar, que la directora de la Institución Experimental, Maribel Alegre Jara, y las docentes responsables del proyecto, Paola Valverde, Ana Rivera, Norma Jiménez, Roxana Neyra, Teresa Olivares y Dora Cassana, recibirán un diploma y una resolución del Ministerio de Educación, la cual las acreditará como ganadoras nacionales de esta iniciativa nutricional.

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