Desarrollan festival de productos agropecuarios 'Paruro para el Cusco'

Con el objetivo promover el consumo de productos de temporada y bandera de cada provincia en Cusco se organizó el III Festival Regional de Productos Agropecuarios “Paruro para el Cusco”, en el campo Ferial de Huancaro, con la participación de 12 asociaciones ganaderos y 96 productores.

Festival regional donde los agricultores vendieron sus productores como la papa, haba, quinua, frijoles, trigo, hortalizas y la diversidad frutícola entre otros, Así mismo 8 asociaciones ganaderos ofrecieron derivados lácteos, además del infaltable pan parureño en sus formas y tamaños diferentes.

Evento fue inaugurado por el director Regional de Agricultura Ing. Víctor Baca Ramos, con la participación de alcaldes distritales de Huanoquite, Accha, Pillpinto, Paccaritambo, Ccapi, Colcha, Yaurisque y Paruro.

La actividad se realizó en coordinación con la Municipalidad Provincial de Paruro con el objetivo promover el consumo de productos de temporada y bandera de cada provincia, con respuesta positiva por la población cusqueña quienes manifiestaron que festivales como este se siga promoviendo por el Gobierno Regional, puesto que la venta directa entre consumidores y productores permite conocer la gran variedad y riqueza que tiene cada provincia de nuestra región Cusco.

Festival “Paruro para el Cusco”, además de ofrecer productos agrícolas, ofreció al público la gastronomía como el Cuy Chactao, cuy al palo, cuy al horno, al mismo que fue acompañado por presencia cultural como danzas y música preparados por los mismos productores de los distritos de la Provincia de Paruro.