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La Expo Feria de Yauris 2019, ya comenzó a brindar capacitaciones, exposiciones y juzgamiento de ganado. Estas actividades son ofrecidas para conocedores de la ganadería, estudiantes y público en general que desee conocer sobre la producción y cuidado de los diferentes animales.
El presidente del Comité Organizador, Rodolfo Olivera Calderón, manifestó que este año a comparación de las ediciones anteriores de la feria, se desarrollarán más eventos agroindustriales dirigidos a los ganaderos y productores de cuyes, ovinos, vacunos, conejos, camélidos sudamericanos, entre otros.
Asimismo, precisó que dicha feria estará abierta hasta el 30 de julio. En las actividades recreativas y culturales se tiene presentación de danzas típicas y en horas de la noche continúan presentándose diversos artistas internacionales y nacionales de cumbia, salsa, rock y otros géneros.
“Se impulsará también que todos los productores busquen reducir el uso de plásticos. Todo lo que se utilice para el consumo de los alimentos será con utensilios biodegradables”, manifestó.
Este festival tiene como objetivo, promocionar e incentivar la producción y comercialización de productos agropecuarios. De igual manera, cultivar y difundir el patrimonio inmaterial de la región Junín a través de las actividades representativas que son aptos para toda la familia como las danzas típicas, gastronomía, recreación para niños y artistas en escena.
PROGRAMA. Hoy sábado 27, se tiene preparado el juzgamiento de vacuno Holstein, charla sobre el manejo y uso de pastizales antoandinos, a cargo del especialista de la Universidad la Molina, seguido del concurso al mejor esquilados con tijera y máquina esquiladora. También se tiene capacitación de alimentación y nutrición en granja comercial de cuyes y la charla y degustación de café.
En el escenario se tendrá la noche de rock con tributo al grupo Andrés Calamaro, Enanitos Verdes, Indochina, Los Prisioneros, y la presentación especial de Ruby Palomino.
El domingo familiar, se tiene el juzgamiento de ganado vacuno Brown Swiss, con jueces de Estado Unidos, exposición y juzgamiento de caninos y degustación de carne de alpaca y exposición de camélidos. En temas educativos, se realizará la demostración de equipos de cosecha y conservación de forrajes altoandinos y por último la presentación de caballos de paso, enfrenadura y marinera.
La feria continuará el lunes 29, con juzgamiento de alpacas de raza Huacaya y Suri con jueces desde la región Puno, en apicultura se tiene el desarrollo apícola y productos y degustación de la miel de abeja y las charlas magistrales serán sobre transformación primaria de papas nativas. En juzgamiento y exposición se tiene a llamas de la raza Qara y chaccu con un juez del Ministerio de Agricultura.
En el escenario, grupo Enlace de Bolivia, Mega Band, Proyección de Bolivia y Sentimiento del Ande.
En su último día, martes 30, se tendrá el juzgamiento de ovino de leche y el famoso concurso de ordeño para la vista del público asistente.
La LIV Expo Yauris cerrará sus puertas con la presentación de los grupos Alcides y su grupo Markahuasi, Jhonsito y su grupo María, Los Ovnis y Percy Pacheco.
