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Dos establecimientos del centro de Huancayo fueron multados tras detectarse serias faltas de higiene, luego de denuncias registradas en el aplicativo “Alerta Wanka”.
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En el chifa “Zhi-Wan”, ubicado en Paseo La Breña con Jr. Junín, los fiscalizadores hallaron pisos y paredes sucios, además de gelatinas con moho, por lo que se aplicó una multa de S/ 2 675 (50% UIT).
En el local “Botánica”, en Jr. Puno con Jr. Moquegua, se encontró grasa y residuos orgánicos acumulados en el área de preparación y debajo del conservador. Este establecimiento recibió una sanción de S/ 5 350 (100% UIT).
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Las autoridades municipales informaron que continuarán interviniendo locales que no cumplan con las normas de salubridad.
Huancayo: clausuran y multan a dos locales por moho, grasa acumulada y falta de higiene
Dos establecimientos del centro de Huancayo fueron multados tras detectarse moho, grasa y deficiencias de limpieza durante una inspección de Bromatología.